Wrzody żołądka – dieta

by OczyszczanieJelita.pl Posted on 158 views 1 comments

Podstawowym zadaniem diety stosowanej w leczeniu wrzodów żołądka, jest ochrona przewodu pokarmowego, a dokładniej- jego błony. Należy bardzo starannie i dokładnie dobierać produkty, a przede wszystkim należy robić to indywidualnie! Jednemu pacjentowi niektóre z dań mogą szkodzić, a drugiemu wręcz przeciwnie – pomagać. Jednak istnieje kilka, sprawdzonych zasad, którymi należy się kierować przy układaniu jadłospisu:

  • dieta osoby cierpiącej z powodu wrzodów żołądka powinna być lekkostrawna, wolna od produktów pobudzających wydzielanie soków trawiennych. Należy zatem unikać takich produktów jak:
    – tłuste mięso (dziczyzna), tłuste wędliny
    – ryby: makrela, łosoś, sardynki, konserwy rybne
    – jaja
    – margaryna, smalec
    – przetwory mleczne: jogurty, mleko (zwłaszcza to powyżej 3%), ser żółty
    – pełnoziarniste pieczywo
    – gruboziarnista kasza
    – warzywa i owoce ze skórką
  • ostre przyprawy
  • należy jeść częściej, a mniej. Najlepiej 4-5 posiłków dziennie
  • przerwy pomiędzy posiłkami nie powinny być dłuższe niż 3 godziny
  • należy dokładnie przeżuwać pokarmy
  • należy zrezygnować z picia kawy, mocnej herbaty, alkoholu oraz z palenia papierosów

W diecie osoby cierpiącej na wrzody żołądka powinny znaleźć się produkty, które wspomagają czynności układu pokarmowego i nie podrażniają błony śluzowej żołądka. Twoimi sprzymierzeńcami będą:
– pszenne pieczywo
– płatki owsiane
– ryż
– kwasy Omega3
– mleko roślinne
– dojrzałe owoce – podawane bez pestek i bez skórki, najlepiej na ciepło
– słaba herbata i napary z ziół
– chudy drób oraz ryby: dorsz, sandacz, szczupak, pstrąg
– warzywa gotowane na parze, podawane w formie pure
– siemię lniane

Dieta stosowana w leczeniu choroby wrzodowej żołądka jest zbliżona do diety lekkostrawnej, czyli takiej, która jest zalecana w leczeniu innych chorób układu pokarmowego, np. po usunięciu wyrostka robaczkowego.

 

No votes yet.
Please wait...

Author

OczyszczanieJelita.pl

Misją naszego portalu jest popularyzacja wiedzy na temat zdrowia i aktywnego stylu życia. Specjalnie dla Państwa stworzyliśmy przestrzeń, w której znajdziecie fachowe porady z zakresu zdrowia, dietetyki, sportu oraz urody. Chcemy zachęcić Was do dbania o siebie oraz swoich najbliższych!

1 comment

  1. Bardzo przydatny artykuł. Wydrukowałam listę produktów, które mogę jeść i powiesiłam ją na lodówce. Teraz będzie mi łatwiej przygotowywać posiłki.

    No votes yet.
    Please wait...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *